第三十五章 美味 (第2/3页)
眼，“你不怕辣啊？”那胡辣汤是出了名的辣，越辣越有滋味的。
“不怕！我们陈家的男人都不怕！祖父听说就极其爱喝的呢！”震儿提及自己未曾见过的祖父就是一脸的骄傲。“好！不愧是男子汉，说得对，一点点辣算什么！银祖父带你去！思左和思右，你们也去吧，也可以点一些别的吃食的。”
思左和思右却也是说道，“我们也要吃胡辣汤，我们也不怕！”陈俏俏不禁扶额了，她倒是不介意吃辣的，但是这小孩子的肠胃受得了吗？
可是银大人已经带了他们去了啊，陈俏俏只有跟着了，走进这逍遥胡辣汤的店面，别说这吃胡辣汤的人还真不少，但是他们还是很快就有了靠窗的位置，不用说，这又是那银大人一身官服的好处了，陈俏俏不禁腹诽，当官的就是好啊！
河南著名的逍遥胡辣汤，有个很官方的传说，大致是这样的：宋太祖皇帝年间，皇上忙于修道，欲图长生不老，内阁大学士为了取悦皇上，便拍人四处搜寻秘方，不意间在一个世外道士的手中求得一方，据道士讲，此方可以延年益寿，严嵩遂献此方，御膳房照此方熬制成汤，皇帝服用后，口爽气顺，精神焕发，甚觉此汤精妙，于是龙颜大悦，遂赐名：“御汤”。后来这御厨携带此秘方来到逍遥镇，不忍此汤失传，遂传于当地居民，自此之后当地人代代相传，视如瑰宝，又经多方演变改良，成为了当地老百姓餐桌上的珍品，因此汤香辣开胃，后慢慢被当地老百姓称为“胡辣汤”。
不多时，这胡辣汤局端上来了，红红的颜色一看就激起了众人的食欲，而那扑鼻的香气更是让人食指大动，“在外多年，最想念的美食就是这一口热滚滚的胡辣汤了！”银大人不禁感慨了起来。
陈俏俏却只顾着享受着美食，根本就没有听见他的话，“哇！这真是绝顶的美食啊！”陈俏俏不禁赞叹了起来，三个孩子也哧溜哧溜地吃着，“夫人真是食家，一眼就吃出了胡辣汤的不凡！”
原来是老板得知有贵人来了，便亲自出来接待了。
陈俏俏不禁好笑，和这银大人在一起，她的地位就高了许多啊！“哦？老板，这胡辣汤的名堂还挺多啊，说来听听，就当给孩子们涨涨见识！”
老板却不曾说话，只是看着银大人，银大人微微点头，他才敢答应了，他可是久经江湖的人，银大人那官服分明就是都指挥使的专用！“我们店里的胡辣汤是北舞渡的炖肉糊辣汤，肉烂汤鲜，香辣绵口，回味无穷，是30几种中草药加上炖肉、胡椒，辣椒，花椒，八角等熬制的。从汤色上看，北舞渡的胡辣汤凝重，从味道上讲，由于用了较多的胡椒，辣味十足。
糊辣汤另有一个雅致的名字叫八珍汤，叫八珍自然夸张，不过这也说明糊辣汤“内容”很多。最常见的有面筋、
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