第五百二十四章 什么是西餐

    第五百二十四章 什么是西餐 (第1/3页)

    赤火这次没有亲自动手，都是选择了辅导新户绯沙子。

    “喂，赤火，两个小时到了……之后呢？”新户绯沙子头顶微微见汗的从厨房出来说道。

    “之后改成小火，将里面的杂质撇出。”

    赤火指点道。

    新户绯沙子说道：“还用你说，杂质我早就撇出了。”

    “小火慢炖的时候，也会不断有杂质产生，之后的三天里，你要时时滤出杂质。”赤火说道。

    “三天？”新户绯沙子惊呼道。

    一旁的薙切绘里奈也说道：“三天太久了吧？而且之前我就想说，为什么要选择那些粗糙、还没有处理过的骨头和内脏，直接用来煮呢？不然也不会一直产生杂质……”

    “不，这是这道料理最重要的过程，必须时时过滤其中杂质才行！”赤火不似作伪地说道。

    “那我们轮班吧？”薙切绘里奈建议道。

    赤火却皱眉道：“最好不要，这道料理最好由一个人完成，而且我还要准备另一道料理，也需要你帮忙。”

    新户绯沙子本来便不希望因为自己找的麻烦，而令薙切绘里奈做这种劳心劳力的事情，所以马上说道：“这边交给我就可以！小姐，您去和赤火准备其他的吧！”

    临走的时候，赤火忽然想起什么似的，对新户绯沙子提醒道：“对了，如果感觉坚持不下去的事情，就想一想自己料理的原点、药膳的原点是什么！”

    两人一起离开的时候，薙切绘里奈还在埋怨着赤火是不是故意难为新户绯沙子……

    “放心，如果能够成功的话，这对于对小秘书来说，也是一次难得的机会！”赤火说道。

    赤火自然不是故意为难她，而是教给她的“肝烩粥”菜谱！

    赤火也是开始尝试指点他人，这是对自身的一种总结。

    以后要教学徒，还有经营自己家的店，都需要深入浅出的料理教导给厨工。

    而现在赤火，就要开始做这种尝试。

    与当初在俺妹世界时那种很随便的教导不同，现在这种教导才显得更加正式。

    “机会？什么机会？”薙切绘里奈疑惑道。

    “如果能够成功的话，小秘书会给你一个惊喜吧！”赤火笑道。

    他传授给新户绯沙子的“肝烩粥”，是《中华小当家》中，小当家刘昴星被法国名厨陷害、沦为烧毁阳泉酒家的纵火犯，被广厨联捉拿即将行刑时，为广厨联大长老的孙女秋兰熬制的一碗粥。

    秋兰甫一出场便展现的任性、无情，因为秋兰有严重的厌食症，大长老会让所有犯错的厨师，在被行刑前，为秋兰进行一次料理，只要能够让她满

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