第21章 新的主意 (第2/3页)
罐都找出来。洗干净又用热水烫过后倒扣着晾干----
“有了，爹娘我有办法了。”
只等到锅里的笋丁肉酱晾凉了，瓦罐也晾干了。安盛昌和辛素兰已经开始往瓦罐里面装肉酱的时候，安婉儿突然兴奋的叫了起来。
“什么办法？”安盛昌和辛素兰都是好奇。
“这肉酱其实用来拌饭吃，味道才更好。”
安婉儿有些得意的说道：“既然卖食铺和酒家得不了多少的利，配方还容易被人发现学了去。那咱们就索性不卖给他们了，咱们往杂货店卖。
不过在这肉酱的名声不显，大半的人还都不知道它之前。就这么拿去杂货店，大概也十有八九是不好卖的。
所以我想到办法了，在那之前，咱们可以先请人挑着担子走街串巷的散着卖。等到大家都觉得这味道好之后，他们自然就会去杂货店买了。
那样，到时候咱们完全可以开个小作坊，请人来干。咱们自个只要掌握着配方就行，根本就用不着亲自累死累活的做这肉酱。”
安婉儿很是激动的说道：“小本的生意不显眼，配方大概也并不会有那些有本事，能够试出配方的人看得上。
等生意做起来有了口碑之后，咱们甚至就连请人挑担子出去卖都不用了。可以选那种让人从咱们这儿拿货，让他们自个去卖的法子。
不是都说薄利多销，集腋成裘么？所以，我觉得这法子肯定能行。最重要的是，能赚钱，还不会把咱们自个给累到。”
“这法子想的倒是不错，难为你能这么快的就想出来了。”思索了一番，安盛昌点头，“果然还是我家婉儿聪明能干。”
“是呢，那往后咱们就按着这法子来。横竖这也花费不了多少的本钱，哪怕就是不成，亏了本也亏不了多少。”
辛素兰也是赞成的说道。
“爹，这么干得需要许许多多大大小小的瓦罐。家里的瓦罐肯定是不够用的，不如明日你就去买些回来吧。”
虽然自己想到的主意在现代并不算新
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