第208章:夏晚凝的来信 (第3/3页)
要搭一个牢固的鸡棚，能遮风挡雨。
至于买材料这些，可以选择全包给工匠，工匠看了场地以后，选好材料，然后姜岁付钱，搭建好以后，没什么问题，就可以去畜牧市场买种鸡了。
她已经和老梁头说了，让他问问农场里面有没有人愿意帮忙喂鸡的，一个月开二两银子的工钱，要两个人。
养鸡的话，只是需要抽出一点时间去打理鸡场，喂食这这些，一开始的工作量不大，所以月银也就相对不高，后期要是规模起来了，工作量大了，她就会看着加工钱的。
……
接下来这半个月，姜岁每天徘徊在，分店，农场，在西街面试跑堂的伙计这三者之间，忙的脚不离地。
至于给夏晚凝的戏文，得她忙完手上的事情以后才能给她回信了。
六个跑堂伙计已经选好了，两家店铺，一边三个，其中三个已经开始上工了，因为萧毅他们三兄弟要学着炒调料这些，到时候在分店那边他们得掌管厨房的事情。
跑堂伙计按照市场上跑堂的行情价，一个月是二两半银子，加上一些奖励和福利，每个月也有三两左右。
招的都是一些年轻机灵的小伙子，能说会道的，相貌也端正。
他们上手很快，以前都干过跑堂，都是熟手，所以不用怎么教，熟悉了一下店里的各种吃食还有价格以后，就能直接上工了。
鸡棚材料准备好，搭建起来特别快，人多几天就完工了，把农田四方四正的围了起来，上面搭上几层油布防雨，但不是全封闭式的，买了一百只鸡仔，公母三七分，它们现在还小，比较好打理，只要把吃的还有水准备充足即可。
这一系列的成本算下来，买农田，加上请工匠，买搭棚的材料，还有一百只种鸡崽，投入是七十两银子。
梁奶奶帮姜岁在农场里找了两个农妇，都是有养鸡的经验的，她们也都愿意干。
因为她们不比梁家，她们都是一大家子人住在一起，家里劳动力充足，打理菜地绰绰有余，所以多余的劳动力就选择增加一笔收入，替姜岁打理鸡棚。