第102章送往京城 (第3/3页)
我得让人带着一起送去京城。”
苏禾云点头,“没问题,一会儿我就让人收拾几筐出来给您。”
等赵县令带着几筐的土豆离开后,苏禾云就又跟庄子上的人说,让他们留一些土豆,他们再带一些走。
等苏禾云带着土豆回家后,就做了一道土豆烧肉,醋溜土豆丝,还有拔丝土豆几道菜出来。
“娘,这就是您一直让那个庄子上种的粮食啊?原来叫土豆啊!”顾长运一脸惊奇的样子说。
其他也好奇的看着那几道菜,无比好奇。
苏禾云笑了笑,“对啊,就是这个土豆,可好吃了,都尝尝看吧。”
土豆口感软糯,配上肉,别提多好吃了。
而醋溜土豆丝就是脆脆的,口感也特别好。
拔丝土豆就更是甜甜的,也非常好吃。
家里两个孩子别提吃得多开心了。
“奶,这个土豆好好吃啊!”
苏禾云笑了笑,“是吧,没骗你们吧,我就说好吃嘛。”
“刚才老大媳妇儿,老二媳妇儿,你们都看见我是怎么做菜的了吧,以后就你们来做。”
顿了顿,她又继续说,“我还有个好吃的做法呢,叫土豆片,只不过今天太晚了,不好做,等明天有空了再做。”
她这么一说,家里所有人就更加期待了。
第二天早上起来,苏禾云就到厨房开始忙活。
先是洗了十来个土豆,然后切片,接着就是用调料腌制了。
只不过还要一段时间才好,所以现在只能等等了。
正好,等去过了铺子看看,回来后在继续做土豆片。
回来的时候正是中午,盆里面的土豆片都已经腌制好了,可以准备开始油炸。
倒了一大锅油进了锅里。
心里不由得想,还好是她自己做,要是周秀兰或者是李桂香做这个的话,估计第一步就进行不下去了,肯定心疼油啊。
等油烧热后就开始炸土豆片。
一块块的下锅,炸到两面金黄后就可以出锅了。
凉了一点儿后,她尝了一片,酥酥脆脆的很不错,等会儿再加一点佐料,滋味一定很不错。