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第一百九十九章 拔糍粑棍儿

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    第一百九十九章 拔糍粑棍儿 (第3/3页)

连续敲打了二十几分钟,才把糯米彻底地打成糍粑,李颖喊“停”。

    两个人甩一把汗,端起喜儿手中的茶缸子,咕噜噜喝个一干二净。

    这事儿,就是要一口作气,中间停顿后就很难再找到节奏,打出来的糍粑也会受到影响。

    这是李颖的母亲跟她说的,小时候打糍粑是全村人都非常重视的一件事情,全村人都会来围观。

    选择打糍粑的人也很慎重,身体素质不过硬,不是壮劳力根本不让上手。

    两个人同时配合,不光节奏要配合,力道也是。

    如果其中一个打着打着,糍粑棍儿拔不出来了,旁边观看的男青年都会哄笑,打糍粑的小伙子也会尴尬。

    中间还有好几个姑娘在偷偷看着呢。

    所以,对于以前打糍粑来说,这项工作也是展示男人力量的舞台。

    延伸到后面,甚至也常用打糍粑来隐喻男人和女人之间的事情。

    拔不出糍粑棍儿,也代表这个男人真是没用。

    打完糍粑,李颖从石臼里揪出一块儿,沾上黄豆粉和细盐,香软可口。

    几个孩子一下子就爱上了这种味道。

    但被叮嘱不能多吃,糯米压食,小心一天都吃不下饭。

    李颖也不禁感叹,依旧是小时候的味道,甚至你小时候还要香。

    喜儿抿嘴偷笑,材料不同,人不同啊~~

    忙完后,李颖也没有忘记苗青这个好朋友,小孩子一看到这种小巧精致地点心,立马欢喜的把之前花生和红芋干的不愉快忘的一干二净。

    一顿吃不完,李颖就将它们一个个揪成团,晒干后浸到水里,放个十来天都不会坏掉。

    喜儿尤其喜欢这种香糯爽口的味道,偷偷拿了一部分放进了空间的冰柜里。

    冰镇后,味道更佳!

    不光是她,金毛也很喜欢这道点心,后面甚至受到启发,研发出更多美味地点心。

    喜儿的福利又多了一项!

    打完糍粑,用李颖的话来说,就要正式进入新年的筹备时期。

    (未完待续。)

    
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