第三章(2) (第2/3页)
粮草先行。他列计划,后四处采购物资……打电话给基建队小李,联系附近瓦匠,紧锣密鼓抓紧施工。
有钱能买鬼推磨,何况这小工程?不到一个月,改造完成。他围房内外又开始转起圈来,满意,开饭店,中!何时开张呢?
深秋了,西北风刮的杨树落叶在院里转着圈儿。
他想:这些年都过来了,快到冬天,来往车辆人流逐渐减少,也不急一时,等明年春暖花开,借吉时,再开张,俺陈大铲也弄个老板当当。这期间,制定饭店发展计划,勤练厨艺,定菜谱,起名字,做招牌,招人……事儿还不少呢。
大年初一,陈大铲的女儿小梅、儿子小虎赶来给他拜年。小梅再有两年大学就毕业了,小虎刚上大专职业学院。
他高兴,为显示刚练的厨艺,大多是半成品,准备做一盘尖椒炒肚丝,酸菜炒肥肠……最后来一盘白菜丝凉拌海蜇皮。
“爸……女儿给你做。”小梅说。
他说:“不用。爸开饭店,有时还需亲自掌勺呢。”
不多时,饭菜上齐。小梅给他倒一杯酒,小虎给他夹几口菜。小虎还不忘给趴在地上的忠臣小黄夹两块肉。这小黄认识他俩,常来,有时给它捎一块肠……它知道它们是小主人,所以边吃边摇尾巴。
他兴奋,喝酒喝的,脸稍微有点放红。
“爸,你老厉害,还能想出开饭店当老板挣钱的点子来……妈说,根据你这地理位置,可能干成……”小虎夸奖他说。“嗯,嗯……”他支吾着答应。他听在耳里,美在心中。
爷三两三个月,或半年才见一次面,父子血脉相连,谈谈这说说那,下午三点,他们才起身离去。
冬天到了,春天还会远吗?春暖花开,陈大铲的饭店终于开张了。村长、副村长陈有才等村领导,接到请柬,自掏腰包前来祝贺陈家村第一家民营饭店正式营业。镇基建队头头小李领七八个陈大铲曾经的属下,还有不差钱的乡亲前来捧场……
陈大铲的饭店有点气派。先从门前招牌说起吧:招牌紧贴公路旁,高高竖起,店名是小发小吃,这几个字大,再小的宣传字是:家常菜,物美价廉,吃饱管够!
这是陈大铲的杰作。他想老妈给他起的大发名字有点
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