正文 第六十六章·文火

    正文 第六十六章·文火 (第1/3页)

    第六十六章·文火

    洛度不想分神，可惜的是现实情况让他根本没有专心致志的机会，纪校长不依不饶，而纪之桃却又极力想要解释，于是两父女就在洛度面前炸开锅了，而洛度现在又必须把精神完全专注于熬制这一锅药，要知道，火候就算差了那么一点点，药的功效也是有天壤之别的。

    火候有文火和武火区分。

    李时珍说过：“凡一切补液诸膏宜桑柴火煎之”。

    葛洪则认为：“栎炭火宜锻炼一切金石药，桴炭火宜烹煎焙炙百药丸散。”

    医家对火候的选择是根据药物的性质而定的，而洛度现在熬制药材所取用的，正好就是火候界于文火与武火之间的桴炭火。

    可是眼下，两人杵在面前，洛度还真没有办法控制好这桴炭火的火候，以至于急得他额头上开始渗出零星的汗水。因为煎煮时火候过强，水分蒸发快，影响有效成分的煎出，亦易焦糊。火候过弱，煎提效果低。在药物未沸之前用武火急煎，沸后可文火慢煎，使药力尽出，尤其是滋补之剂，更应文火慢煎，保持微沸状态，使其减慢水分的蒸发，有利于有效成分的溶出。因为药物在水中浸一段时间后用武火加热，能增加药物的溶解度，促使有效成分的溶出，但沸后温度恒定，药物的溶解度与溶媒量和煎煮时间成正比，若沸后再用武火急煎，煎煮时间缩短，药液容易煎干，药物有效成分容易破坏。若用文火缓煎就可避免这些缺点。

    对于洛度而言，现在要克服的不仅是文火和武火之间的把控，还有对于一切外界干扰的屏蔽，他炼药的时候向来环境静谧安适，在这种嘈杂环境当中熬制药材，还真就是第一次。

    时间一分一秒的过去，纪之桃和纪校长两人的争吵声不断，而洛度手上的动作也没有停止过。

    五分钟，十分钟，十五分钟……

    洛度眉头紧蹙，手指轻轻将火熄灭，随即长长舒了一口气。

    这一次熬药，不完美，但是也算是勉强成了，没有浪费这一批极品药材。

    

    （本章未完，请点击下一页继续阅读）