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第430章 改版烈冰鲜鲷山

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    第430章 改版烈冰鲜鲷山 (第2/3页)

,我也不为难你!”曹操想了想,“给我也做一份烈冰鲜鲷山过来,我可以忘记,刚才你以下午茶要挟我这件事情!”

    “诶?主公居然能够被下午茶要挟?”王庸顿时做出一个惊讶的表情,不过那浮夸的演技让人非常不爽。

    “给我做一个出来,如果我满意的话,可以不追究你,否则的话……我会很讨厌你!”曹操非常平静的回答道,无视了这个欠扁的行为。

    “好的,属下这就去!”王庸也不废话,直接转身离开。

    “慢着……”曹操想了想,“保护好自己的手,口感差点也没什么……万一因此导致以后厨艺下降的话,说不定连司空主厨都没有当!”

    “属下明白!”王庸微笑,告辞离开。直接烹饪烈冰鲜鲷山,那当然不可能,那玩意简直就是禁招,自己都要受伤的存在。不过针对烈冰鲜鲷山,他早就有了改良的概念。

    “大人是打算,就这样直接去冰库那边烹饪?”到了后厨,王庸让帮厨打开冰库,在说明意思之后,后者有点不敢置信。那种昏暗而且寒冷的地方,怎么烹饪?

    “我接下来要做的这道菜,要在那样的环境下烹饪。”王庸看向文铭,“我要的鱼准备了没有?”

    “已经准备就绪,用海水养着!另外按照大人的意思,把做好的北辰天狼刃,放入了冰库里面镇着!算算时间,已经差不多了!”文铭回答道。

    “很好,调味料准备如何?”王庸点头,然后追问。

    “酱料准备完毕,随时可以取用!”文铭点头。

    “那好,开冰库,把活鱼运过去!”王庸当即吩咐,几个杂役不敢怠慢,连忙把鱼连同水缸,一起搬到了冷库里面。

    “那么……开始吧!”王庸看着眼前的几条鱼,分别是黑鲷、石鲈和石斑。

    去鳞,去腮和内脏,然后切开,去皮……三条鱼几乎是一气呵成,在这样零度以下的环境里面,在做完这些之后,鱼的肉质也因为温度的关系慢慢收缩。

    最后是北辰天狼刃,纯冰块制作,不加入棉花。水是冰山里面的冰泉,在冻结之后

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