第二百五十五章 浴火玫瑰 (第2/3页)
宋徽宗朝着李奇招了招手，道：“李奇，你快快过来，坐我这边来。”
“啊？”
“啊什么啊，大官人叫你过去。你就快过去啊！”白时中催促道，李奇已经是他半个女婿了，李奇好，他自然也跟这沾光。
“哦。”
李奇老老实实的坐在了宋徽宗边上。
“你---你莫不是会仙术？”宋徽宗惊讶道。
李奇楞了下，摇头道：“不会。大官人，这只是一道菜。仅此而已。”
“这还能叫菜么，刚才我明明见它在火中开花。”宋徽宗哆嗦着嘴皮道。
蔡京也点头道：“大官人说的是，方才我等可都是亲眼瞧见的。”
李奇哭笑不得道：“这真是菜，还是鱼肉做的，不信你们尝尝。”
“鱼肉？世上哪里有红sè的鱼肉？”
“呃...那粉红sè的倒真是花，是侵过酒的玫瑰花瓣所制成的花泥。”
宋徽宗还不肯动筷，道：“那你快快道来，刚才那是怎么回事？”
李奇笑道：“其实我是先将鱼肉切成大小不一的花瓣状，做成花的样子，用上汤和特质的玫瑰酒从上至下淋上一遍，然后将其做成花苞状，接着又取一块完整的鸡皮包住它，放在滚烫的上汤里泡一下，取出来，等起冷却后，去除鸡皮。
由于鸡皮的油脂已经渗透到花苞里面去了，待冷却后，也就将每块鱼肉粘在了一起，又将其放在上汤里，再浇上特质的酒，点燃，大火一烧，这花苞一遇热，油脂就开始慢慢熔化，于是它就慢慢散开来，大家看上去，就像是这花苞在火中盛开一般，由于我淋上汤的时候，是由上至下，所以最里面的那一层比较嫩，但是火是由外烧到内，所以外面这层比较老，跟花一样，而且每一层的味道也不一样。”
“原来是这样，刚才真是吓死我了。”
正当众人听得怔怔入神时，高衙内突然出现在了这边。
众人微微一怔，都望着高衙内。
高俅这下子再也忍耐不住，想拍桌子，又顾忌到皇上在这，只能狠狠道：“你这孽子还不给我滚回去。”
高衙内嘿嘿一笑，道：“爹爹，皇---赵叔叔和各位叔叔伯伯来我的小店捧场，我也得和他们行个礼呀。”说着他又朝着众人一一行礼，端着一杯黑夜，道：“赵叔叔，蔡伯伯，高叔叔...，你们能来，小侄非常开心，小侄敬你们一杯，以后要经常来玩。”他说着就豪爽的一饮而尽。
宋徽宗呵
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