第一百五十六章 筹备 (第2/3页)
“哦,这是用来制作nǎi油的。”
“nǎi油?”
rì。忘了这年头还没有nǎi油这个名词。
其实如今已经又nǎi油了,只是在中原吃的人还比甚少。而且他们制作nǎi油的方法也比较落后,先是把牛nǎi静置,待它自然分离,取上面那层nǎi皮,然后装入皮袋子里,反复的拍打,形成nǎi油,可是这种方法太落后了,效率值也是非常低。
当然,李奇这种手摇搅拌器制作nǎi油的方式也比较落后,可是因为如今的科技,根本无法制造出了那nǎi油分离器,所以只能退而求次,用手摇搅拌器来替代那皮袋子。
李奇解释道:“这nǎi油就是一样调味料,对了,蔡管家,还得麻烦你帮我准备大量的牛nǎi。”
蔡勇点点头道:“这倒不难,你什么时候要,派人来取便是。”
赵太祖建立北宋以后,由于推行保护耕牛及nǎi牛的政策,使得牛nǎi产量剧增,nǎi制品行业也得到了相应的发展,喝牛nǎi、吃nǎi制品的习惯,开始在地主及士子以上阶层普及,到如今,一些寻常百姓也能吃得上牛nǎi了,太师府自然就不用说了。
“那就多谢了。”李奇拱了拱手道。
“李师傅太客气了。”
蔡勇微微一笑,然后又拿出两张纸,问道:“这带齿小刀和这小叉是用来干什么的?”
这些图纸上的东西,他是一样也没有见过
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