【036章】 香飘四溢（求票） (第2/3页)
这个味道传出来的时候他冼四海已经输了。虽然他认为自己做的菜味道不错，但是与眼下唐星星一比，差的简直是太多了。现在的冼四海才知道李云鹏为什么会生气，一个汉堡店里面竟然能够有这样的厨师，当然会对李云鹏产生威胁了。
…………
此时的唐星星正在灶房里面卖力的干着，并没有感觉到外面的聒噪。
现在鸭子已经在炉上烤了，不一会就会熟了。但是北京烤鸭光是烤出来的话，还差一点，那就是配料。
众所周知，北京烤鸭不是不可以直接吃，北京烤鸭本身的味道就很不错，但是如果直接吃的话味道上会有所欠缺。一般情况下人们在吃北京烤鸭的时候都是要沾着甜面酱，陪着大葱和饼吃的。
大葱和饼非常简单，现下的汉堡店里面就有。不过甜面酱对于唐星星来说就有些困难了。
一般情况下酱都是要发酵的，没有哪种酱是能在一天甚至是一个小时里面做好的。即便是能够做好的话，味道上面也差了很多。
如此一来，唐星星所做的北京烤鸭就有所欠缺了，这是当初唐星星在选择这道菜的时候忘了的一点。
不过即便是干吃烤鸭而不加那些辅料的话，唐星星也相信那些人会喜欢的。但是此时唐星星那种钻牛角尖的劲又上来了，他就不相信这个时候没有甜面酱，他就做不出来。
此时的唐星星想起了当初在厨师学校里面老师教过他们制作甜面酱方法。
一般情况下甜面酱的做法是在锅内加入一些水烧开，之后加入少量的“十三香”调味料煮5分钟左右。然后加入一些老抽酱油，再加入多一些的白砂糖继续煮一会。最后再将调好的面糊倒入锅内搅匀，继续烧到似开非开的时候关掉火，放入味精、鸡精搅匀即可。
可是这些东西现在让唐星星上哪里找去呢？不要说是什么十三香，就是连未经，鸡精之类的东西都是没有的。
未经的做法唐星星倒是知道，用海肠子晒干磨成粉末就可以当做味精用了。但是现在唐星星正在做菜，到哪里去找海肠子呢？
不过仙人自有妙计，十三香也不过是用一些调料掺杂而
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