第八十八章 凤凰血液汁(上) (第2/3页)
洋的灵厨神那严激动的站了起来,他的身在微微的颤抖着,口中哺哺自语道:“又出现了,又出现了么?鬼雕,真的是鬼雕啊!龙雾集舞刀法,老鬼啊,没想到你竟然教出了如此出色的弟子,藕断丝连算什么,这才是真正地神刀啊!老鬼啊老鬼,你压了我们几个一辈子,现在又调教出这么一个变态的徒弟,世道真是变了,这些年轻的孩子们在天赋上比我们那会儿要强的多,。伴随着口诀中最后一个飞字,念冰猛的一刀挑起,当鬼雕在右手地带动下达到最高点时刹那间消失不见,一切都归于平静,西瓜,是那个西瓜,如果不仔细看、似乎没有任何变化,但一切都结束了,念冰是最后一个完成的,不过,也只有极少数人能看出他完成了。
十道以西瓜为圭材料的美食各自摆放在厨师们的厨案上,华胖子、那严、希拉德、猫猫.以及各位评委纷纷上台。司仪宣布评审过程,先由厨师自己讲述自己这道菜地特点,然再由评委们品尝,最后再确定分数,以星为分,十星为满分,按照开始点名的顺序一一进行。
第一个开始自己讲述的就是漠漠,念冰手按自己面前这个并未改变形态的西瓜,仔细听着她的叙述。司仪示意漠漠可以开始了并将魔法扩音器递到她手中,漠漠接魔法扩音器淡然一笑这道菜名叫翡翠水晶笼,以西瓜为主料,我先将西瓜外的深色绿皮去掉,使其变成白色,并在其上雕刻出华龙饭店的简单浮雕,从西瓜三分之一处起开,再将其中的瓜瓤掏出去籽,小心的将西瓜内部掏空,此时,整个西瓜外壳看上去是完全通透的。
从外面就可以看到内部色彩的变化,如同水晶一般。西瓜瓤去籽后,我将它们切成条状地小块,再用鸡蛋黄包裹锁住水份,以椰汁浸泡,西瓜的味道是很纯正的,能与它格配的材料很少,而椰汁正是这很少中可以与西瓜相辅相成的材料之一,轻过一段时间的浸泡后,我起热锅加水。直接将浸泡后的瓜条沾上一些面浆来煮。煮的过程中,我再以各种辅助材料勾汁。当裹在西瓜条外的面浆熟后,直接入西瓜外壳之中,再将勾好的浓汁浇于其上.改上西瓜盖、从外面看,这道菜就像一个水晶球,而内部地西瓜在菜汁地映衬下如同翡翠一般关在西瓜壳内。
所以取了翡翠水晶笼这样的名宇,整道菜以鲜甜为主,再加上西瓜地清香,完全可以适合任何年龄之人的口味,请各位评审品尝。”看着漠漠面前那晶莹如白玉般的球状物,确实很难想象那曾轻是一个西瓜。念冰心中暗暗赞叹,单是这想法巳经很别出心裁了,漠漠虽然说的简单,但她这道菜制作起来对手法要求很高,单是西瓜表面那接近透明的雕刻已经需要很高的手艺了,再加上掏空内部时所需要体现出地均匀。如果不是手法极为熟练,很容易将西瓜壳掏漏,最后的烹调漠漠说的很简单,但念冰却想到,她在勾汁的过程中一定用了些特珠的手法和材料,否则。汁液不可能呈现出碧绿的颜色,耶汁与西瓜的融合,确实是个非常好地想法,不知道味道如何。评委们纷纷向漠漠投出赞赏的目光,由漠漠亲自开启西瓜上面盖上的外壳,请他们品尝。赞叹地神色出现在垂一名评委脸上,魔帅弧光微笑道:“味道真是不错,很有特点,而且非常独特,我看可以得满分。”
他的话立刻引起了其他人的赞同,评委们纷纷点头。猫猫溜到念冰身旁,低声道:“念冰哥哥,那个姐姐做的菜真的很好吃有清香、有淡淡地甜味,吃到嘴里可舒服了,你要加油哦。,“等一下。”小天突然站了出来,看了一
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