第八十六章 五大龙王(上) (第2/3页)
，如何？这算公平吧。”
华胖子惊讶的看着那严，要知道，那严的薪水可是天价，虽然两坛百年老酒价值不菲，但同他的薪水比起来可是差的多了，但是，作为一名商人，绝不会打没有把握的仗，嘿嘿一笑赌就不必了，您要是想喝酒，我拿两坛出来就是了。您赶快说说，这青椒到底有什么奥妙？”
那严扭头向漠漠示意的点了点头，漠漠从怀中摸出一双很细银筷递给他，那严扫了众评委一眼，微笑道：“你们看清楚了。”一边说着，他用银筷伸向青椒，出人意料的是，筷子并没有受到青椒的阻碍，直接探了进去，他轻轻一夹，缓缓提起了筷子，这一刻，所有人都看到了一幕奇异的景象，在那严的筷子下，一圈细丝从青椒上挑了起来，那并不是单一的细丝，而是由六种细丝组合排列而成的，虽然除了青椒丝以外的其它五种细丝区别并不明显，但从表面上却依旧能够看出来，六种细丝均匀的排列在一起，那严站起身，筷子挑的更高了，那细丝竟然没有丝毫断裂的痕迹，整个青椒在一圈圈变小，细丝却越来越长。
除了那严以外，所有人脸上都流露出吃惊的神色，他们实在难以相信这是事实，表面上没有什么特点的青椒之内，竟然蕴藏着如此玄机。
那严淡然道：“现在你们还认为这道菜没有色三方面的特点么？这道菜在我们老一辈的厨师中都知道，名叫六丝盘旋椒，但真正见过这六丝盘旋椒的人却少的可怜，一般来说，这道菜并不是用来吃的，而是用来锻炼刀功的，藕断丝连刀法你们都应该知道，这六丝盘旋椒正是藕断丝连刀法练到极至的表现，我自问也可以做到，但却未必有那小伙子做的从容，这青椒看上去虽然依旧是一整个，其实却是极细的青椒丝所组成，而里面的五种丝则分别是羊肉、猪肉、牛肉、马肉和驴肉，五种肉丝与青椒丝，经过肉丝本身的黏性，粘连在一起成型。在吃的过程中，没有丝毫散落，而自身的味道，也因为五种肉丝和青椒丝在蒸的过程中，完美的融合于一体，所以能够展现出独特的味道。就算这道菜没有色三点，单从味道上来看，已经足以弥补了。从那小伙子从容而快的动作来看，他在刀功上所表现出的造诣，绝对是此次厨艺大赛中最精湛的，现在，你们应该明白，为什么我会让他在初赛时轮空了吧。对于这样的厨师来说，完全有直接参加决赛的实力。好了，品尝一下吧。”看着众评委眼中的惊讶，那严心中暗道。老友啊老友，没想到你竟然教出一个这么出色的弟子，真是让我羡慕，希望鬼厨的技艺能够再临人间吧。
华胖子心中在庆幸，庆幸自己并没有与那严打赌，看着面前这神乎奇技的六丝盘旋椒。他实在难以相信，这是仅用刀功就制作出来的。
评委们没有谁再多说什么，纷纷动筷，各自夹起一些六丝盘旋椒送入自己口中，惊叹声接二连三的响起，正如那严所说的那样，即使这道菜只凭味这一个特点，就足以进入决赛了。众人中最惊讶的，倒要属那严了。作为曾经厨艺界的翘楚之一，念冰所做的六丝盘旋椒给他带来了极大的震撼，比起以前的六丝盘旋椒，念冰所做的这一盘，在味道的变化中竟然多出了数倍，但是，那严也无法完全辨别出那些多出的变化从何而来。灵厨毕竟是灵厨，经过短暂的思考后，他立时想起了念冰手中那两柄刀。正阳刀他自然是认识的，而晨露刀虽然表面上并不显眼，但古朴的造型，同样给他留下了深刻的印象，那严立刻意识到，六丝盘旋椒多出的变化，一定与那两柄刀有关。
很快，复赛的比试结
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