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第五十三章 冰火魔厨VS驼厨神(下)

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    第五十三章 冰火魔厨VS驼厨神(下) (第2/3页)

必然会以为他在做无用功。米是很脆的,即使冰冻后也一样脆,但是,在冰冻之后,它虽然脆但却会变得坚硬许多,念冰要的就是这坚硬,右手施展过龙雩集舞,这一次,他的左手施展的是锦字虚牖挑字诀,擅长刻字的锦字虚牖用来雕圆再简单不过,刀尖不断挑出,每一刀都会出挑出一颗米粒,随着刀光越来越快,案板上的米粒也越来越少,当最后一粒米进入盆中时,桌子上只剩下一堆碎屑。念冰并没有将碎屑扔掉,反而小心地放入一个盘子里,完成这一切,他脸上终于流露出一丝淡淡的微笑,看了看自己包裹的右手,抬头朝紫修看去。

    紫修此时依旧在按着面和肉,在念冰抬头看向他时,他将一旁的锅盖打开了,浓郁的香气顿时充满整个厨房,紫修深吸口气,有些自我陶醉地点了点头,左手一震,取过一个大漏勺,在锅中一抄,里面所有的配料全都盛了出来,虽然这一下看上去非常简单,但念冰的心却漏跳了一拍,这一漏勺绝不像表面看上去那么简单,先是时机,漏勺出击的刹那正好是汤汁沸腾最盛的一刻,而且漏勺看上去是一下,其实是连续七次闪烁,连续变换七次角度,叫汤汁中所有配料都盛了出来,这一漏勺完全体现出了驼厨精湛的厨艺,念冰自问无法做到。

    紫修抬头看了念冰一眼,怪笑道“小子,累了么,我这边可马上就好了,看来,我们走的是两个极端,我是化繁为简,而你是化简为繁。仔细看着。”他将案板上的面横了过来,再将肉放在面上,所有人惊讶地现,先前被按的面与肉形态竟完全一样,肉落在面上,根本看不到下面的面,而肉也没有突出分毫。紫修在肉上按了按,右手食指探入面下,指尖向上一挑。面肉沾在一起的片凭空飞了起来。面片在空中旋转着,紫修看了念冰一眼,沉声喝道“生撕活裂重鹰手。”在这一刹那间。他原本有些猥亵的容貌竟然升出一股威猛的气息,双手闪电般探出,幻化出无数手影,青色的光芒出现在指尖处,破帛之声响起,面片从中一分为二,奇异的是,那肉的韧性竟然丝毫不比面小,撕成两片后,依旧是原本重叠的样子,没能一丝改变。紫修的动作没有停顿,两片撕开的面片重叠在一起再次撕开,破帛之声不断响起,面与肉结合和面片不断分裂结合起来再分裂再结合。看到这些,念冰脸上不禁流露出凝重之色。他很清楚,紫修先前揉面按面按肉的手法一定非常特殊,所以才能将面和肉的韧性达到极限。如果自己没猜错,现在的面与肉已经像布匹一样坚韧了。换了自己,都未必能撕得开。

    当紫修接连撕过九次以后,面片已经变成了五百一十二根红白相间的面丝,他没有再继续撕下去,手腕一转面丝快地旋转在一起,像麻花一般,红白相间看上去分外醒目,念冰暗暗钦佩,单是辨别肉丝的纹路就已经非常不容易了。而紫修将生撕活裂重鹰手挥到极限,从最开始处理肉和面的时候,就已经用上了特殊的手法,除了那神奇的撕字诀以外,在缓慢的揉面过程中还起到了不次于自己分筋错骨如意手的效果。

    面丝卷成一团。紫修手上的青光骤然大盛,双手同时动作,从面的两端向中间攥起,使面丝上出现了一个接一个的指印,当面丝被指印布满时,他再次开撕,这一次,纹路生了变化,奇异的一幕出现了,每一根面丝都变成了一段白一段红,肉丝与面丝似乎粘连在一起似的,当他再撕完九次之后,手攥面丝的一头,来到锅前,右手从腰后一探

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