228章 五色元宵

    228章 五色元宵 (第1/3页)

看赵春兰这样幸福，不是作假，众人皆放下了心。

    说了一会儿话，热热闹闹的吃了午饭，秦氏让赵春兰进屋歇着了。

    赵春兰靠着枕头半躺，被子盖在身上。

    秦氏和月季脱了鞋子坐在牀上，被子盖着腿。

    赵氏和芸娘并没有上牀，那牀不是很大，都上去的话有些坐不下。

    虽然说挤挤也能坐下，可赵春兰是孕妇，众人不愿意挤着她了。

    一家子在一起自然有说不完的话，可再多的话也不可能说完。

    李二牛和赵春兰并没有留下吃晚饭，因为吃过晚饭的话天太黑了，怕路上有个万一。

    送走了二人，秦氏长叹一生，闺女虽然是自己养大的，可嫁了人，想见就不那么容易了。

    “还是养小子好啊。”

    秦氏不由自住的说着。

    “姥姥，我们可都是闺女呢。”

    芸娘看看姥姥，又看看娘亲，还有月季。

    “呵呵，我也就是说说，养闺女也好。”

    秦氏笑了起来。

    到了初八，该走的亲戚都走完了，人都静了下来，不过基本都不干活，相互串下门子，说说闲话，日子就到了十五。

    今年的十五芸娘也做了很多的元宵，很多需要的材料她提前就去镇子上买好了，各种元宵都不错，其中又以五色元宵最为亮眼。

    说起这五色的元宵，做起来算是最复杂的。

    芸娘让赵氏帮她炒了不少的花生仁，然后又趁热去了皮，月季则负责把这些花生米用蒜臼捣碎。

    里面加白糖、黄油和菜油搅拌均匀，做成馅料，然后放在那里让它凝结成型。

    杏仁、腰果洗净。切碎，芝麻加白糖混合均匀，碾成末。

    然后在碗内放入杏仁、腰果、芝麻、熟面粉、香油和水拌匀，让它们成馅料。

    核桃仁洗净，用开水冲两次，剥去外皮。然后剁碎，小枣洗净去核，然后剁碎，里面放入白糖、糖桂花、麻仁和面粉加水拌匀，成馅料。

    红豆蒸熟，去皮，制成泥，再加入芋头泥，糖冬瓜、白糖和猪油进去。搅拌成馅料。

    芸娘之所以弄了五份，是想把它们里面包不同的馅料，这样每一种颜色吃起来口感也会不同。

    红萝卜，压霜菠菜，紫甘蓝分别捣碎取汁，又弄了一份橙汁和黑豆汁。

    糯米粉分成了五分，里面分别加入了五样汁液，这样出来就是红、粉、绿、紫、黑五种的颜色。

    揪剂子。压扁，包入馅料的活计。赵家人都会做，一家人坐在一起包起来还是满快的。

    辛苦忙活了两三天，赵家包了很多的元宵出来。

    因为铺子还没有开门，芸娘包这些不打算自己卖，分别给了陈家镇子上的铺子寄卖，也送了一半去林云飞的天香居。让酒楼的客人吃个新鲜。

    元宵是应节的东西，每个人都不会多吃。

    可过节不吃上一碗，又不符合节景，所以酒楼一推出新样式和口味的元宵，立即就受到了欢迎。

    不仅卖了个精光。还给客人留下了好印象，提起镇子上酒楼的元宵，立马就会想

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