第五十五章 高雅云雾茶 (第2/3页)
英凝雅对望一眼，不知道徐皓月要搞什么鬼。
过了片刻，只见那伙计抬过一张方桌放于酒馆中央，跟着摆上一个漆器茶盘，上面有白瓷茶壶一把、香炉一个、白绸茶巾一条、白瓷茶碗数只，旁边安置一个炭炉，上面一个开水壶。跟着那英家武丁也过来，放上一个白瓷罐。
见准备停当，徐皓月走到桌后拍了三下掌，酒馆中的食客都安静下来望着他，英若兰和英凝雅对望一眼，看这架势难道他要演示茶道？要知道茶道在唐朝兴起，但后面因为战乱，又逐渐式微，茶道只存在于上层风雅的贵人之间流传，难道徐皓月也懂茶道？
跟着徐皓月抱拳环场一揖朗声道：“小徐皓月，出道贵境，只见盛夏天色炎热，各人胸中难免火气盈昂，无明业火大盛，小有一套英山云雾茶道技法，特演示一番，只望能平火气、静心扉、继而感悟茶如人生之妙媂，倒也可以得清静、恬澹之妙旨。”
众食客见有表演可看，都是喝起彩来，跟着只见徐皓月焚起香来，缓缓的拜了四角，跟着然的插入香炉之内，口中吟道：“冲茶养心性，品茶味人生，焚香点锦纶，可除妄杂念。”跟着用壶中开水洗起白瓷茶具来，口中又吟道：“天地育灵物，冰心去凡尘，茹茶玉清雪，不染一尘埃。”跟着将开水倒入洗净的白瓷壶中说道：“云雾茶乃绿茶中之上品，叶细且嫩，若以滚水冲泡之，只恐伤了其心，只宜滚水于玉壶中养温之后冲泡之，此为玉壶养太和。”众人见他气度谦和，谈吐文雅，说到了绿茶的妙处，一起喝起彩来。
徐皓月淡淡一笑跟着用茶匙把茶叶投放到冰清玉洁的白瓷杯中，口中吟道：“仙山灵雨湿行云，洗遍香肌粉未匀。明月来投玉川，清风吹破武林春。要知玉雪心肠好，不是膏油首面新。戏作小诗君勿笑，从来佳茗似佳人。”这首诗却是苏东坡的《次韵曹辅寄壑源试焙新芽》乃是茶诗中的名篇，跟着便倒入少许热水，口中说道：“甘露润莲心，我这云雾茶外观如莲心，以温水先入，以为润茶之效。”
跟着他拿起茶壶冲水，手中很有节奏的三起三落，口中说道：“此法为凤凰三点头，对各位客人以示敬意。”众人喝了声彩，只见冲入热水后，绿幽如丝的茶叶先是浮在水面上，而后慢慢沉入杯底，徐皓月说道：“此为碧玉沉清江。”
跟着徐皓月冲着英凝雅招招手，英凝雅不明所以，但被徐皓月的茶艺震惊，缓步走上前去，徐皓月低声道：“双手奉茶给你家小姐去。”英凝雅心中不解，但还是照着徐皓月所说双手奉茶，款款来到英若兰身前，徐皓月朗声说道：“佛门中有大慈大悲观音菩萨，净瓶之中的甘露能消灾祛病，我这云雾茶虽然比不上释氏菩萨净水灵验，但有三个好处，一来可看其茶色，这般似绿如碧之汤色，尖尖的叶芽如枪，展开的叶片如旗。一芽一叶的称为旗枪，一芽两叶的称为雀舌，可悟到春如绿水日如兰之妙境，一看之下可扫眼中污秽之垢。”他这话是冲着英若兰说的，英若兰知道他是在为刚才的粗鄙赔礼，脸上映出淡淡的笑意，看了那茶色果然眼中为之一亮。
“二来可闻其茶香，此云雾茶茶香清幽淡雅，以心感悟，能得春风化雨清新气，能品清醇远月来香，可除心头烦躁气色，安神凝气，忘却世间污秽。
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