第四百五十七章 甏肉 (第2/3页)
根本就不需要很繁杂的工序,更不需要很多珍奇的作料.需要的.无非是一校见的东西,而这些东西,对于荒古大陆来说,很是平常.对于大黄狗来说,那就是洒洒水的功夫就可以搞定的事情.
"这东西其实做法很简单,它的名字叫做木炭甏肉."吴迪没有隐瞒,将这道木炭甏肉的制作方法和盘托出.
木炭甏肉是吴迪家乡一道传统特色名吃.甏肉是精选新鲜猪五花肉或里脊肉配以传统的砂甏肉用木炭文火精心烹制而成的,猪肉色泽红亮,口感酥烂,清爽,肥而不腻.食者均感满口留香.
"只能用猪肉么?"这是大黄狗最关心的问题.他觉得如果单纯是猪肉的话,那自己就有些打退堂鼓了.虽然猪并不新鲜,但是为了一顿好吃的天天去杀猪,他奶奶的.自己岂不是成了杀猪狗了?专业杀猪的叫屠户,那自己叫什么?屠狗?土狗?真特么难听！
"当然不是了,做这道菜,必不可少的是器皿而不是肉."吴迪看向大黄狗说道:"想必你刚才也吃出来了,那些肉都不是猪肉,但是味道却没有变化.所以,什么肉,并不重要,重要的是器皿和一颗美食的心."
大黄狗闻言撒欢道:"器皿?什么器皿是本帝搞不到的?只要不是天天杀猪,本帝都乐意干！到时候做得了,请你们一起吃！快说快说,要什么器皿！"
"甏！"
"甏?！"
"对！"大家没有听过甏,这个不奇怪,吴迪也早就料到了这一点.随后从自己的储物袋里面取出来一个一人大小大肚子的陶罐.这个陶罐肚子很大,比悉达多的肚子还要大一圈,但是陶罐的口只有一个人脑袋那么大.
吴迪拿出来之后解释道,甏,是一种盛放食物的器皿.甏肉:顾名思义,用甏盛放烹制的肉.这种东西属于瓮的一种.而瓮,众人都是知道的,其实
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