第四百二十六章 丁香鱼（二合一） (第2/3页)
物，百分之九十九点九的鱼都是肉食主义。
往往都是大鱼吃小鱼，小鱼吃虾米，虾米吃浮游生物，浮游生物吃各种藻类这么一个生物链。
果然渔船往前没多远，就碰到了一团黑球。
而这个黑球，就是小鱼受到惊吓后，所表现出来的御敌姿态。
前世，李多鱼也很无聊，在看那些短视频时，觉得小鱼每次遇到危机，就缩成一团球，岂不是很傻逼。
后来有次自己跟孙子玩沙包。
丢一个，两个的时候，他还能接得住，可如果同时丢四五个的话，他往往连一个都接不到。
因为目标太多，分散了注意力，从而不知道该接哪一个沙包。
鱼群聚集在一起，也是这个原理，它们聚起来后，确实能有效防止被单个击破，可掠食者也不是傻蛋。
往往会破坏它们的防御阵型，从而把一两条鱼分离出来，再各个击破。
见到那团小黑球后，李多鱼赶紧让陈文超把柴火点着，开始架锅烧水。
李多鱼则开着舢板船直接朝着那团小黑球冲了过去。
随后，又杀了个回马枪。
反复几次后，李多鱼能明显感受到船速变慢了，而拉网的网兜也能明显看到鼓胀了起来。
李多鱼停下了渔船，开始人力将拉网给拽到了舢板船的左侧。
正在烧水的陈文超见网包特别大，赶紧过来帮忙，一起把网包拉到船上来。
小舅陈冬青见状也想帮忙，结果他刚往前走两步，由于三个人，外加一个装满小鱼的网兜，全都压在了舢板船的左边。
船身瞬间就倾斜了。
正在拉网的李多鱼差点就栽海里面去，他第一时间喊道：“别过来，再过来要翻船了。”
陈冬青坐回原地后，也是一脸惊魂未定，他刚刚明显感受到，船完全倾向了一边，差一丢丢立马就要翻船了。
同样被吓了一跳的李多鱼，忍不住说道：“你个戴眼镜的，能不能有点自知之明啊，又没几两力气，坐另一边配重就好，不用你帮忙拉网的。”
陈冬青嘴角抽了抽，感觉有被冒犯到。
这一网杂鱼就非常多，除了丁香鱼外，还有一些沙丁鱼，以及鲻鱼和巴浪鱼的幼苗，挑拣起来就相当麻烦。
李多鱼道：“我们只要这种鱼，其它小鱼就不要了，你们帮忙分一下鱼，我整理下拉网，继续捞下一网。”
而开始分鱼时，陈文超就犯难了，因为这一整盆里面，哪怕把那些好认的杂鱼挑出来。
可还是有不少长得很像的鱼，陈文超抓着一大一小两只透明鱼问道：
“陈科长，这两种是同一种鱼吗，为什么长得这么像，可体型怎么差这么多啊。”
陈冬青皱眉思考了番，摇头道：
“这个大的应该是小银鱼，小的就是小丁香，你仔细看一下，丁香鱼中间有一条线，小银鱼中间没有一条线，且小银鱼体型普遍大一点。”
“是这样啊。”
陈文超恍然大悟，抓起一条全透明的鱼说道：“那这个没有黑线的就是银鱼。”
陈冬青点点头：“没错，这个腹部那里有条黑线的，就是丁香鱼。”
“那我懂了。”
刚刚陈文超问的时候，李多鱼本想教陈文超的，没想小舅竟然懂得分辨。
不过他是水产专业的，懂这个也很正常，虽然他刚刚好像说错了一种鱼。
花了大概半小时，陈文超和小舅才把杂鱼都挑选了出来，平常比较少干活的陈冬青锤了腰部。
“分鱼比捕鱼还要累，这鱼就跟玻璃一样，感觉眼睛都快瞎了。”
如今一整个木盆里，全都是密密麻麻的丁香鱼，看起来就跟透明的地瓜粉一样。
从入网到现在，这鱼已经有一个多小时了，感觉要是不马上处理的话，很快就要烂成粥。
刚好这时候，大铁锅里的水也沸腾了，锅盖发出“啪啪啪”的声音来。
李多鱼将一整盆的的鱼倒进沸沸扬扬的滚汤里。
丁香鱼很脆弱，煮的时候，非常容易断裂，煮的时候是需要手法的，以前老唐有教过他，讲究的是“三浮两沉”。
就好像生烫牛百叶一样，要“七上八下”是一个道理。
李多鱼手里抓着一把大笊篱，靠笊篱的转动，通过水流让丁香鱼从锅底浮起来。
李多鱼一边捣水，一边跟陈文超说道：“下次你自己煮丁香鱼时，力气不要太大，要像我这样子，不然鱼很容易散掉了。”
“明白了，鱼哥。”
“还有起锅的时候，一定要沥干水分，不能直接倒在竹匾里，要抖一下，让煮熟的丁香鱼分开来，不然就会糊成一团，到时候，就卖不出好价钱了。”
一旁的陈冬青拧着眉头：“多鱼，你是不是抓过这鱼啊，不然细节怎么知道的这么清楚，手法还这么熟练啊。”
已经被问麻木的李多鱼，随口回道：“在鹭岛那边跟本地渔民学的，这鱼在他们那边叫做思乡鱼，华侨都很喜欢吃。”
陈冬青眉头一皱，直觉告诉他，这个外甥真的很不对劲，会的东西实在太多了。
可他说的还真没毛病，这鱼在鹭岛那里，确实叫思乡鱼，且那里这种鱼的产量一点也不小，还真有可能跟那边的渔民学的。
拉了几网后，李多鱼就发现定海湾的丁香鱼为什么好了，杂鱼有是有，不过并不算多。
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