第二百五十一章 炭烤响螺 (第3/3页)
一个抠门鬼。”
见小舅喝了点酒后，就在那喋喋不休，李多鱼也懒得理他。
他在锅里加入了少量的淡水，拿了几只兰花蟹出来，用刀快速结束了它们的生命，放在锅里面直接煮。
煮到螃蟹全红后。
再加入一些大毛蚶、九节虾一起下去煮，煮了一整锅的海鲜大餐。
这次李多鱼从赵家兄弟那里买了三个大响螺，李多鱼只拿了两个出来，打算做最经典的炭烤响螺。
这是一道很出名的潮州菜，还被一位港岛美食家说，这是死前必吃的一道菜。
由于贵的缘故，做这道菜也挺复杂的，不过由于现在条件有限，李多鱼就简单做了做。
前世他们都是用茅台来泡大响螺的，李多鱼这里直接用青红酒，灌进了响螺里，给螺肉去除腥味。
放在炭火上慢烤。
紧接着，李多鱼切了些生姜和蒜末，放到螺口的位置，舀了勺猪油下去。
二十多分钟后，一道美味的炭烤响螺就做好了。
这种大响螺，哪怕他们海边人也很少吃的到，更多是舍不得吃，一般有捕捞到的话，都会拿去卖钱。
而这次他跟小舅陈冬青奢侈了把，一人两只兰花蟹，一个大响螺，外加一大把海虾，再配上八二年的青红酒。
外面虽然有点冷，可房间里火炉里的木炭烧的很旺，几杯青红酒下肚后，两人脱掉了外套。
二百五也跑到火炉旁边蹲着，取取暖。
而喝酒就一大堆废话的小舅，老生常谈地讲起了些陈年往事，说累了，还想爬到床上去睡觉。
李多鱼随口来了句：“床上很多跳蚤的，你要不怕被咬，就好好躺着吧。”
听到有跳蚤。
陈冬青瞬间炸毛。
跳蚤他不怕，他怕的是把跳蚤带回家，到时候，他老婆估计真的会打死他。
“算了，我回去了。”
李多鱼见他还有些微醺，便说道：“不着急，我刚刚放了不少网，要不要一起去抓鱼。”
“好吧，不过事先说好啊，有抓到好货的话，得送我几条，这些天都没怎么着家，你舅妈都有点生气了。”
李多鱼白眼道：“那是你没交公粮，我舅妈才生气的吧。”
陈冬青苦笑道：“怎么可能，我每月都有准时上缴的好不好。”
“啧啧啧，难怪我舅妈有意见，你这三十不到的年纪，每月就一次，应该去医院好好检查，看看那东西有没有问题。”
“靠，你有多牛逼。”
“那当然比你牛，只要我愿意，一周可以来四次，每次两小时，中途都不带休息的。”
“吹牛不犯法是不是。”
(本章完)