第一百一十九章 (四更)生吃生蚝 (第2/3页)
鱼发现,这两人还挺投缘的,天然克腹黑!
就跟小舅讲的一样。
生蚝一开始是被喷出来的时候,就跟海带孢子一样,要用显微镜才能看到。
它们会随着海流漂向世界各地,有的附着在礁石上,有的附着在船只底部,有的甚至能顺着洋流出现在万里之外。
而养殖户为了获得生蚝苗,会在生蚝喷浆的五六月份,在养殖区域附近,放置采苗器。
而采苗器的做法也很简单,就是一些大点的贝壳,北方特别喜欢用扇贝壳来当采苗器。
他们这边扇贝养的少。
所以直接用生蚝壳,来当采苗器,而湛江那一带,则特别喜欢用水泥块。
各有各的好吧。
不过,在2020年那会,担担岛这边就很少有养殖户人采集生蚝苗了。
因为那时候,有单位研发出了所谓的三倍体新品种生蚝。
李多鱼对所谓的三倍体也不是了解很多,只知道,这种生蚝是被生物科技阉割过,故意被搞成不孕不育的。
而生蚝没有生娃负担后,就会一直不停地干饭,也不会喷浆,所以块头非常大。
有的三倍体生蚝,养到后面,都要比成年人的手掌还要大。
可由于它不会繁衍后代,直接导致,生蚝养殖户很难采集到蚝苗了。
没有苗的话,就只能向专门生产蚝苗的养殖厂买,于是资本就这样慢慢控制了市场,
参观完蚝苗后。
张科长又带他们到另一片毛竹养殖筏那里。
这里的生蚝个头很大,每个都有半个巴掌大,张青云介绍道:“这些生蚝,我养了两年多了。”
说完,张科长掏出了一把随身携带的小刀,翘了一颗生蚝下来。
紧接着,用小刀娴熟地撬开生蚝,随后吸溜了口,用刀切断生蚝的咬合肌,把生蚝拎了起来,放进嘴巴里一口吃掉。
现场的陈文超整个人愣住了:“鱼哥,张科长这样生吃,不怕寄生虫吗?”
李多鱼笑了笑:“应该不会吧。”
张青云吃完后,感觉非常满意,又撬了个起来,对陈冬青说道:
“冬青,要不要来几个?”
“谢谢科长,你自己吃吧。”
从张青云开始撬生蚝那一刻起,陈冬青人就已经跑的老远。
当年他刚到研究所,还是个愣头青的时候,就被科长忽悠吃了好几个生蚝。
那味道简直一言难尽。
打那以后,他就发过誓,再也不生吃这玩意了。
见陈冬青跑那么远,张青云对李多鱼说道:“多鱼,要不要试一下,一开始味道不好,但多吃几下,就会感觉很好吃。”
“可
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